Faculdade Fisul

IBRAVIN PALESTROU NA JORNADA ACADÊMICA

09/06/2010

O curso Gestão de Turismo – Enoturismo realiza nos dias 08 e 09 de junho a Jornada Acadêmica do curso de Enoturismo, com o tema “Enoturismo: Cenários e Inclusão”. No dia 08 de junho o palestrante convidado foi o gerente de promoção e marketing do Instituto Brasileiro do Vinho - Ibravin Diego Bertolini. Estiveram presentes na abertura o prefeito Cirano Cisilotto, o secretário de turismo Jefferson Miotti, presidente da Atuaserra Clacir Romagna, o vice-presidente do Ibravin, Denis Debiasi, acadêmicos, direção e convidados. O palestrante explanou a respeito do “Cenário da Vitivinicultura no país” e as estratégias de comunicação e marketing utilizadas pelo instituto. Diego iniciou a conversa com os convidados falando sobre a estrutura do IBRAVIN, o auxílio de entidades ligadas ao setor para a viabilização de projetos e a necessidade do planejamento estratégico, além da construção e resultados da marca. “Através do estudo de mercado constatamos que 80% dos brasileiros desconheciam o produto vinho e que o consumo per capita no país é de 1,8 litros. Não temos a cultura do vinho no país.” O palestrante explicou como construir, valorizar e promover os vinhos brasileiros e, ainda, como posicioná-lo no mercado interno e externo. Outro ponto apresentado foi o aprendizado com relação ao estudo de mercado, onde se constatou que o consumidor não diferencia os produtos, o processo de compra é complexo, com alto nível de “stress” e, como conseqüência, há a troca da categoria de produto. “Atualmente, 90% dos vinhos vendidos no Brasil custam abaixo de R$ 10,00,” falou. Em função dos dados levantados, o Ibravin mudou o posicionamento do produto e quer mostrar a autenticidade do país, apostando na proposta Vinhos do Brasil – Abra e se abra. “A mudança da proposta de comunicação objetiva reposicionar a categoria de vinhos brasileiros no mercado local e iniciar um processo de construção no mercado interno.” De acordo com Diego, as estratégias de implementação não dependem só da promoção, mas da atitude. Dentro da nova proposta, em 2009, foi criado um ícone para “Vinhos do Brasil”, o saca-rolhas criado pelos irmãos Fernando e Humberto Campana. Após a apresentação Diego destacou a importância do enoturismo, considerado um dos pilares do planejamento estratégico do Ibravin. “Estamos trabalhando para a criação do departamento de enoturismo dentro do instituto, pois acreditamos que o enoturismo brasileiro e a integração setorial são fatores chave para o sucesso,” finalizou.

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Histórico

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